De retour chez Jac’o Vin la gamme sans alcool de chez UBY avec une nouveauté : les bulles  !
Les vins 0% de chez UBY sont à base de vin désalcoolisé. La technique permettant de désalcooliser le vin consiste à faire évaporer tout l’alcool grâce à un procédé novateur d’évaporation partielle sous vide à basse température. Cette technique permet de ne pas altérer le vin et de préserver son profil aromatique.